Esta tortilla esta riquísima! Y lo más increíble es que no tiene huevo pero parece que sí lleva! Además tiene proteína completa igual que sí llevará huevo... Sólo lleva patatas, cebolla, Tofu, harina, aceite y sal... Muy pronto podrás encontrar esta receta en mi libro! Así que no te lo pierdas porque merece la pena...
Una vez hice una tortilla española sin huevo (llevaba como sustituto horchata de arroz y harina de arroz), a falta de esa horchata le puse leche de arroz, pero vamos, que fue por la recete, o porque no lo hice bien, pero... no la volvi a hacer :-)
ReplyDeleteTendre que probar tu receta!! :-)
Que interesante... Pero sobre todo me gustan los platos cuando son simples... A veces la gente para imitar algo le pone miles de ingredientes y a mi no me gusta... Cuanto más simple mejor! Tienes que hacer esta tortilla que esta muy rica y ni notas que no tiene huevo!
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