Quinua caliente de desayuno

Un desayuno muy saludable y completo. La quinua tiene todos los aminoácidos esenciales que forman una proteína completa así que, si acompañas este plato con fruta y frutos secos estarás listo para empezar el día con mucha energía! Los ingredientes para 4 personas para hacer esta receta son:

1 taza de quinua bien lavada

2 tazas de agua

4 tazas de leche vegetal

2 ramas de canela

Cáscara de una naranja

4 cucharadas de fructosa 

Pon a cocer la quinua con la canela y la naranja en 2 tazas de agua. Cuando absorba toda el agua (15-20 min), añádele más canela y cáscara de naranja, la leche y la fructosa y déjalo cocer 5 min más. 

Puedes comerlo frío o caliente. Podrás ver un vídeo en mi canal de YouTube de cómo hacer esta receta paso a paso... Buen provecho! 

Limonada con hierbabuena

Esta limonada será perfecta para esos días calurosos de verano... Además es muy fácil de hacer! Solo necesitas:

1 L de agua fría

1 limón

1 Lima 

4 cucharadas de panela molida

1 rama de hierbabuena 

Hielos 

Calienta un poco del agua y deja la hierbabuena dentro para que se infusione y saque todo su sabor. Exprime el limón y la lima y mezclaló con el agua, la panela y el agua caliente con la hierbabuena. Puedes poner hielos y otra rama de hierbabuena decorando. Podrás ver un vídeo en YouTube de cómo hacer esta receta paso a paso... A disfrutar!