Sopa rápida con huevo

Esta sopa es perfecta para los días que no tienes mucho tiempo para cocinar... Con el huevo que lleva, ya tienes la proteína completa que necesitas y con los fideos, los hidratos de carbono también necesarios... Sólo acompañas esta sopa con una ensalada y tendrás una comida perfecta y completa! Los ingredientes de esta sopa son un caldo de verduras o un caldo vegetal concentrado, un ajo aplastado para que suelte su sabor, una hoja de laurel, aceite de oliva, sal (si fuera necesaria), los fideos y el huevo batido, el cual se añade poco a poco a la sopa cuando ya esta hecha, mezclando para que se incorpore bien con toda la sopa y lo dejamos cocinar unos minutos hasta que el huevo este hecho... Pruébala que te encantara...