Envuelto de humus

Este es un plato rápido, fácil y muy rico... Puedes comerlo dentro de un pan de pita o en una tortilla de harina de trigo mexicana... El humus esta hecho con garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, sal y aceite de oliva... Se hace un puré con estos ingredientes y listo!... Después también lleva una ensalada que tiene pepino, cebolla roja, cilantro, sal y yogurt natural sin azúcar... En la tortilla le puse el humus, encima la ensalada y por encima unas almendras tostadas para que le dieran un toque crujiente... Se envuelve haciendo un rollo y listo para comer! Es un plato completo, además de llevar hidratos de carbono y cereal con la tortilla, también lleva vitaminas con la ensalada y proteína completa con el garbanzo y el sésamo...