Hamburguesa de carne portobelo

Rica hamburguesa vegetal... Pero además, la carne esta hecha con un champiñón grande! Muy fácil, rica y nutritiva! Sólo lleva pan de hamburguesa integral, mayonesa sin huevo, lechuga, tomate, queso manchego español y una seta portobelo... La seta la hice en una parrilla para que se dorara por cada lado y al final le puse el queso y lo tape para que se derritiera encima... Estaba riquísima! Y este tipo de seta sabe a carne! Pero más saludable... Tienes que hacerla y probarla porque te encantara! (Puedes sustituir el queso por uno de soja o simplemente no ponerle queso)