Filetes-Hamburguesas de verduras y Quinoa veganos

Aquí tenéis la receta de estos filetes-hamburguesas que están riquísimas! Cuando os metéis un trozo de esta carne vegetal en la boca, experimentáis una explosión de sabores increíble! 

Los ingredientes que necesitáis para hacer esta receta son:

1/2 taza de Quinoa

1 taza de agua

1/2 calabacín picado

1/2 berenjena picada

1 zanahoria rallada

1 puerro picado

1 cucharada de cominos enteros

1 diente de ajo machacado

Sal

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de pan rallado 

Cuece la Quinoa en el doble de agua con un poco de sal 20 min. Fríe las verduras con los cominos y cuando esté listo mezclaló con la Quinoa ya cocida. Añade el pan rallado y haz los filetes de tamaño pequeño. Hornéalos a 180 C o 350 F durante 15-20 min. Puedes acompañar estos filetes de la salsa que más te guste! No olvides que en YouTube podrás ver un vídeo de cómo hacer esta receta paso a paso... A disfrutar! 

Helado facilísimo y rapidísimo

Venden ahora unas maquinitas con las que puedes hacer unos helados súper naturales! Además no son muy caras, no ocupan mucho espacio ni son complicadas de usar! 

Para hacer este rico helado solo necesité fruta congelada! No lleva azúcar, tampoco crema, ni huevo... Solo melón y plátano congelado! Aunque tú puedes usar las frutas que quieras (mango congelado, frutas del bosque congeladas...) Que más puedes pedir de un helado??? 

Además este helado no tiene azúcar añadida, tampoco gluten ni lactosa! 

Podrás ver un vídeo en YouTube de cómo hacer este rico helado paso a paso ;) No te lo pierdas y a disfrutar!!!