Pasta integral con verduras asadas

Hacer pasta de diferentes tipos es muy fácil, puedes darle el sabor que mas te guste... Para hacer este plato use espirales de pasta integral. Además lleva berenjena, calabacín, tomates cherry, tomates secos, albahaca fresca y seca, aceite de oliva, piñones, aceitunas calamata sin hueso y sal. Asar en el horno la berenjena picada, el calabacín picado y los tomates cortados por la mitad con aceite de oliva y sal. Cuando estén dorados mezclarlo con la pasta ya cocida, las aceitunas picadas, los piñones tostados, los tomates secos hidratados, la albahaca seca y fresca... El aliño será aceite, albahaca fresca y sal todo triturado en la batidora. Espero que te guste...