Crema de lentejas y pan de queso y Romero

Hoy os daré dos recetas en una! Una crema de lentejas acompañada de pan con queso y algunas hierbas... La crema puedes hacerla con la sopa de lentejas que te sobré de otro día... En este caso lleva lentejas, arroz integral, cebolla, ajo, tomate, zanahoria, patata, pimentón seco, laurel, agua, aceite de oliva y sal... una vez todo cocido se bate hasta que quede una crema suave... El pan es muy fácil de prepararlo... corté una rebanada de pan y le puse encima aceite de oliva, tomillo, Romero, queso y perejil... lo metí al horno hasta que se quedo tostado y listo para comerlo con la crema! Recuerda que si acompañas este plato con un ensalada tendrás una comida completa... además que esta crema tendrá proteína completa con las lentejas y el arroz... Buen provecho!