Wednesday, January 22, 2014

Judías blancas con pimentón

Judías muy fáciles de hacer y con pocos ingredientes! Además, no tenía mucho tiempo para cocinar y use judías blancas de bote... Este plato solo lleva un bote de judías blancas ya cocidas, arroz integral, pimentón, aceite de oliva, ajo machacado, patata, perejil, sal y agua... Puse a freír el pimentón pero con cuidado que no se quemara, luego puse el arroz y el agua... cuando llevaba cociendo como 10 minutos le puse el ajo machacado y las patatas y lo deje cociendo hasta que las patatas se ablandaron y entonces le puse las judías bien labadas, el perejil y la sal... Estaban riquísimas! Pruébalas que te encantarán! 


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