Filetes de Tofu a la plancha

Esta receta se me ocurrió de repente, la hice y tengo que deciros que estaba riquísima! Solo necesitáis para hacer esta receta para 4 personas:

400 gr de Tofu firme

6 cucharadas de tomate concentrado

1 cucharada de pimentón dulce de la Vera

1 cucharadita de ajo en polvo 

1 cucharadita de albahaca seca 

Sal

2 cucharadas de aceite de oliva 

Corta el Tofu en filetes de un cm de grosor. Mezcla todos los ingredientes y untarlos en los filetes de Tofu. Ponlos en una parrilla o sartén con una gota de aceite. Cuando estén dorados mételos en el horno 10 min a 200 C o 400 F para que endurezcan un poco más. Podrás ver un vídeo en YouTube de cómo hacerlo paso a paso...