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Tuesday, February 24, 2015

Pakoras

Este plato esta riquísimo y es vegano! Simple y muy fácil de hacer... Solo lleva 
2 Patatas, 1/4 cebolla, 2 puñados espinacas, 1 taza de harina de garbanzo , 1/2 taza agua, 1 cucharadita de cilantro y comino en polvo y sal. Corta todas las verduras en tiras. Mezcla la harina de garbanzos, el agua, la sal y las especias. Mezcla las verduras con esta cremita y en una sartén caliente, con un poco de aceite pon montoncitos de esta mezcla. Puedes mojar las Pakoras en una salsa de yogur o comerlas así solas... Están riquísimas!