Quesadillas

Estas quesadillas son muy fáciles de hacer y además es una comida completa... Sólo lleva tortillas de harina de trigo, queso y cominos... también puedes añadirle carne vegetal, pero con el queso solo ya tienes la proteína completa que necesitas... Acompañé esta quesadilla con una ensalada de col y tomate... Aliñada con aceite de oliva, limón, ajo muy picadito, agua y sal. Una comida fácil y rápida para los días que no tienes mucho tiempo.