Ensalada fresca

Como siempre digo hacer una ensalada es muy fácil! Sólo necesitas un poco de imaginación y de creatividad... Esta ensalada surgió un día con unos cuantos ingredientes que tenía en mi casa en ese momento... Sólo lleva apio, zanahorias y caquis... todo cortado en tiras... El aliño lo hice con aceite de oliva, zumo de limón, sal y albahaca seca... Estaba riquísima la ensalada! Muy fresca y con un toque dulce que la hacía especial y diferente...