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Tuesday, October 29, 2013

Ensalada de judías negras

Esta ensalada es muy fácil de hacer... Sólo necesitas judías negras ya cocidas (si quieres puedes usarlas de lata o de bote), maíz cocido, cilantro, sal, aceite de oliva y zumo de Lima... sí quieres puedes añadirle a esta ensalada también, tomate picado y aguacate picado. Es perfecta para comerla con nachos, tortillas de maíz o simplemente sola...