Galletas de anises

Estas galletas son muy ricas, rápidas y fáciles de hacer... Hace tiempo, fui con mi madre a una tienda en el centro de Madrid... en esa tienda venden galletas de mil tipos diferentes y todas muy ricas pero muy caras... Unas le llamaron la atención a mi madre... eran alargadas y de anises... Así que pensé que quizás podía intentar hacerlas... y las hice! No se que llevaban las galletas de la tienda, pero las mías llevan mantequilla, fructosa, leche de soja, harina, anises y baking soda (bicarbonato)... Mezcle todos los ingredientes, y metí las galletas en el horno hasta que se doraron... Están riquísimas! Perfectas para mojarlas en chocolate caliente...