Galletas de jengibre

Hice estas galletas con la misma receta que hice la casa de jengibre... Muy fácil, rica y perfectas para mojarlas en infusión, leche... Sólo llevan mantequilla o aceite, huevo, azúcar morena, miel, canela, clavo, jengibre en polvo, sal, polvo de hornear y harina... Mezcla todos los ingredientes y estira la masa con un rodillo... con un molde haces las formas que quieras y hornealas durante 10 min a 180 grados... Son riquísimas! 

Casita de jengibre

Estas Navidades, estoy poniendo en mi blog recetas especiales, navideñas para facilitarte las fiestas y darte ideas! Esta casita, hecha de galleta de jengibre es tipica en Estados Unidos y también en Finlandia... Perfecta para hacerla con los niños en Navidad... Hicimos la masa de las galletas que lleva mantequilla, huevos, azúcar Moreno, miel, canela, clavo, jengibre en polvo, harina y levadura de bizcochos... Hicimos los patrones con papel de como sería la casa... Horneamos cada parte de la casa y cuando estaba fría lo montamos y lo pegamos con caramelo... Usamos azúcar en polvo para poner encima como sí fuera nueve! Esta casita la hicimos mi cuñada y yo y nos salió así de bien! Haz tu una esta Navidad y disfrutarás!!!