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Friday, August 30, 2013

Palmeritas de pesto

¿Por qué no hacer palmeritas saladas? En la cocina solo hay que ser creativo y tener imaginación!
Este plato es perfecto como aperitivo, merienda, cuando tienes invitados... Sólo llevan masa de hojaldre y pesto... El pesto es una salsa italiana que se hace con albahaca, piñones, ajo, queso parmesano, sal y aceite de oliva. Extendí la masa y unté el pesto... Lo enrollé por los lados hasta llegar al centro y corte palmeritas de un dedo de grosor. Las metí al horno 15 minutos a 180 grados centígrados... Puedes rellenarlas de lo que más te guste! Sólo tienes que tener imaginación!


Friday, August 16, 2013

Palmeritas de chocolate y de azúcar

Son muy fáciles de hacer! Y también muy rápidas... Sólo necesitas masa de hojaldre, mantequilla, azúcar y chocolate derretido... Cuando tengas la masa estirada la pintas con mantequilla y azúcar... Después enrollas la masa por los dos extremos de la masa hasta que llegues al centro... Cortas porciones de un dedo de grosor y las metes en el horno de 10 a 15 minutos a 180 grados centígrados... Cuando estén frías, las bañas en chocolate derretido o las dejas sin el chocolate y le pones azúcar por encima... Están riquísimas!