Los ingredientes que necesitas para hacer esta receta son:
2 tazas de harina
1 taza de fructosa
1 cucharadita de baking powder (polvo de hornear)
1/2 cucharadita de baking soda (bicarbonato de sodio)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de de canela
1 taza de puré de calabaza
1 taza de leche de coco
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de limón o vinagre de manzana
1 Cucharada de vainilla
Mezclar todos los ingredientes y poner la mezcla en moldes de hacer magdalenas sin llenar del todo. Hornearlas a 180 C o 350 F 15-20 min. Puedes ver un vídeo en YouTube de cómo hacer esta receta paso a paso! Buen provecho!
