Galletas rellenas de chocolate

Estas galletas son como barquillos... Perfectas para comerlas con helado... Se pueden hacer de muchas formas, redondas, en forma de barquillo, en forma de cesta, como tejas... Cuando las sacas del horno calentitas, son tan flexibles que les puedes dar la forma que quieras... Sólo llevan claras de huevo, mantequilla o aceite, azúcar y frutos secos molidos... Tardan 10 minutos en el horno y listas! Quedan crujientes y riquísimas! Además las puedes rellenar con crema de chocolate o mermelada porque son muy delgaditas.