Ensalada de patata americana

En EEUU hacen diferentes ensaladas de patata... Esta es una invención mía pero con influencia americana... Perfecta para acompañar cualquier plato! Sólo lleva patata asada, dill (eneldo), lactonesa (mahonesa, pero sin huevo ni leche de vaca, con leche de soja)... Y algún ingrediente secreto, pero tu puedes ponerle lo que más te guste!