Monday, September 23, 2013

Crema de cacahuete

Esta crema de cacahuete es fácil de hacer y esta muy rica... Sólo lleva cacahuetes tostados! No lleva azúcar, ni sal, ni mantequilla... Nada! Sólo lleva cacahuetes! Se me ocurrió hacer esta crema, porque en Estados Unidos se come mucha crema de cacahuete, pero lleva muchas cosas que no son saludables y la crema de cacahuete natural que venden es cara así que se me ocurrió hacer mi propia crema de cacahuete... Pongo a tostar en el horno los cacahuetes y cuando están dorados los pongo en una procesadora a triturar un buen rato hasta que el aceite del cacahuete sale y une toda la pasta haciendo una suave crema... Recuerda que el cacahuete es una legumbre y tiene proteína aunque no completa por eso al comerla con pan y ser un cereal, la proteína del cereal junto con la proteína del cacahuete se convierte en proteína completa! Saludable y rica! 


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