Wednesday, April 9, 2014

Pan integral con Especias provenzales y aceite de oliva

Otro pan fácil de hacer y muy rico... En este pan, en vez de llevar las especias provenzales dentro de la masa, lo lleva fuera... Los ingredientes para hacer este pan son agua, sal, aceite de oliva, harina y levadura de pan... Sólo mezclé todos los ingredientes y los amase... Deje subir la masa un rato. Después le di la forma que quise (en este caso redonda) y lo deje subir otra vez una hora más... Lo metí al horno 20-30 minutos y así en caliente le hice unos cortes arriba y le metí especias provenzales. Le puse aceite de oliva por dentro y por fuera del pan con un poco de sal. Esta riquísimo! Perfecto para acompañar una rica sopa o ensalada...




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