¡¿¡Solo comes hierba?!? Con este blog demostrare que comer vegetariano es más que comer verdura... encontrarás ideas y sobre todo deliciosas recetas! No dejes de visitarme...
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Friday, August 1, 2014
Pan de pita
Esta es mi versión de pan de pita! Esta muy rico y de verdad te recordara ese pan comprado... Sólo lleva agua, sal, azúcar, aceite de oliva, harina de trigo blanca e integral y levadura de hacer pan... (Sigue la receta de la masa de pizza que enseñe hacer en un video). Estiré la masa y la pinté con aceite de oliva y semillas de sésamo. Metí en el horno la masa 15-20 min a 180C o 350F y lista! Córtala en tiras, o cuadrados, triángulos... Y tendrás un pan perfecto para acompañarlo con tu comida o con un Dip como humus, guacamole...
Thursday, April 10, 2014
Biscotes de naranja
Una buena manera de comer Biscotes caseros! Fáciles! Ricos! Y además puedes mojarlos en la leche caliente y se ablandan! Utilicé la receta del pan de naranja que hice anteriormente... Cuando el pan estaba frío, lo corte en rodajas y le puse azúcar en cada rodaja. Lo metí al horno a muy baja temperatura durante una hora a dos horas, hasta que quedó duro como una galleta... De verdad está buenísimo! Tenéis que hacerlo!
Wednesday, April 9, 2014
Pan integral con Especias provenzales y aceite de oliva
Otro pan fácil de hacer y muy rico... En este pan, en vez de llevar las especias provenzales dentro de la masa, lo lleva fuera... Los ingredientes para hacer este pan son agua, sal, aceite de oliva, harina y levadura de pan... Sólo mezclé todos los ingredientes y los amase... Deje subir la masa un rato. Después le di la forma que quise (en este caso redonda) y lo deje subir otra vez una hora más... Lo metí al horno 20-30 minutos y así en caliente le hice unos cortes arriba y le metí especias provenzales. Le puse aceite de oliva por dentro y por fuera del pan con un poco de sal. Esta riquísimo! Perfecto para acompañar una rica sopa o ensalada...
Monday, April 7, 2014
Pan de naranja
Rico pan dulce con sabor a naranja! Y muy fácil de hacer... Sólo lleva zumo de naranja, ralladura de naranja, leche de soja, azúcar, sal, harina de trigo, levadura de pan y en vez de un huevo, le puse mi ingrediente secreto, que muy pronto sabrás cual es cuando tengas mi libro! Mezcla todos los ingredientes, amasalos y dale la forma que más te guste (redondo, en barra alargada, en panes individuales, en forma de rosca...). Déjalo subir una hora y metelo en el horno durante 20 minutos a 180 C. Esta riquísimo!
Wednesday, March 5, 2014
Pan de chocolate
Puedes hacer panes de mil maneras! Dulces, salados, con frutos secos, con fruta fresca, con especias, con hiervas... Y por que no con chocolate? Este pan lleva huevos, leche de soja, aceite vegetal, sal, azúcar morena, levadura de pan, harina de trigo y trocitos de chocolate negro... Esta riquísimo! Tienes que hacerlo...
Tuesday, December 17, 2013
Pan con queso y Romero
Este pan fue un éxito! Esta riquísimo y es muy fácil de hacer! Perfecto para acompañar una ensalada, una sopa... En un pan redondo le haces unos cortes sin llegar hasta abajo... Los cortes los haces haciendo como cuadros y en esos cortes vas metiendo Romero, trozos de queso... Cuando este todo relleno le pones por encima aceite de oliva y sal... Lo metes al horno hasta que se derrita el queso y listo más comer... que lo disfrutes!
Thursday, November 28, 2013
Relleno de Acción de Gracias
Este relleno es el que meten en el pavo de Thanksgiving en Estados Unidos... Pero como soy vegetariana esta es mi versión de relleno sin estar metido en el pavo... El otro día cuando lo hice, a mi familia le encanto! Decían que sabía a pavo! Es muy fácil de hacer y muy rico... Sólo lleva pan cortado en trocitos, cebolla, apio, tomillo, huevos, leche y sal... Se mete al horno y listo! Si le pones gravy (salsa) por encima estará más rico!
Sunday, September 22, 2013
Pan básico
Este pan está muy rico pero a la vez es muy fácil... Sólo lleva agua, aceite de oliva, sal, harina integral y blanca y levadura... 5 ingredientes básicos, pero imprescindibles en el pan... Puedes darle la forma que quieras... Redondos, panecillos individuales, alargado en barra, como molde... Pruébalo! Y recuerda que sí quieres, puedes escribirme un comentario pidiéndome la receta y te la mando...
Wednesday, June 26, 2013
Pan "tres quesos"
Hace años que tengo una máquina de hacer pan... Vienen recetas de diferentes panes... Con el tiempo yo sigo haciendo pan pero no en la máquina y sigo esas recetas pero a medias... De ahí salió esta receta, una invención riquísima! Sólo lleva harina, agua, sal, aceite, levadura, Romero, tomillo y tres quesos diferentes... Esta riquísimo!
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