Crema de lentejas y pan de queso y Romero

Hoy os daré dos recetas en una! Una crema de lentejas acompañada de pan con queso y algunas hierbas... La crema puedes hacerla con la sopa de lentejas que te sobré de otro día... En este caso lleva lentejas, arroz integral, cebolla, ajo, tomate, zanahoria, patata, pimentón seco, laurel, agua, aceite de oliva y sal... una vez todo cocido se bate hasta que quede una crema suave... El pan es muy fácil de prepararlo... corté una rebanada de pan y le puse encima aceite de oliva, tomillo, Romero, queso y perejil... lo metí al horno hasta que se quedo tostado y listo para comerlo con la crema! Recuerda que si acompañas este plato con un ensalada tendrás una comida completa... además que esta crema tendrá proteína completa con las lentejas y el arroz... Buen provecho! 

Pan con queso y Romero

Este pan fue un éxito! Esta riquísimo y es muy fácil de hacer! Perfecto para acompañar una ensalada, una sopa... En un pan redondo le haces unos cortes sin llegar hasta abajo... Los cortes los haces haciendo como cuadros y en esos cortes vas metiendo Romero, trozos de queso... Cuando este todo relleno le pones por encima aceite de oliva y sal... Lo metes al horno hasta que se derrita el queso y listo más comer... que lo disfrutes!

Sopa de lentejas provenzales

Siempre que hagas legumbres, tienes que hacerlas diferentes y darles sabores diferentes para no cansarte... Las lentejas puedes hacerlas con sabor a pimentón, o con cilantro, o con curry... Y por que no con hierbas provenzales (Romero, tomillo...)... Las lentejas que hice hoy llevan todas estas hierbas provenzales... además lleva lentejas, arroz integral, tomate, cebolla, apio, patata, ajo, laurel, aceite de oliva y sal... Se cuece todo y estará hecha la sopa... Riquísima para un día de frío acompañada de un buen pan... 

Pan integral de queso y romero

Este pan es perfecto para acompañar sopas, ensaladas... Es fácil y muy rico! Sólo lleva agua, aceite de oliva, sal, harina blanca e integral, levadura, queso y romero... Mezclas todos los ingredientes y dejas subir la masa una hora... Después le das la forma de pan y lo vuelves a dejar subir una hora más... Lo metes al horno a 180 grados durante 20 minutos y listo!