Cupcakes de chocolate veganos

Aquí tienes otro postre vegano, para celiacos y de verdad riquísimos! Los ingredientes para hacer el bizcocho son:

1 1/2 taza de harina de trigo

1 taza de fructosa

1/3 taza de cacao en polvo amargo sin azúcar

1 cucharadita de bicarbonato de sodio 

1/2 cucharadita de sal 

1 taza de agua 

1/2 taza de aceite de girasol

2 cucharadas de zumo de limón 

2 cucharaditas de vainilla liquida sin alcohol 

Mezcla todos los ingredientes y ponlos en moldes de magdalenas o Cupcakes y mételos al horno 15-17 min a 180 C o 350 F. Saldrán 12 Cupcakes grandes. También, podrás ver un vídeo en mi canal de YouTube de cómo hacerlos. Te van a encantar! 

Bizcocho de chocolate sin huevo

Rico bizcocho! Esponjoso, jugoso y sin huevo! Sólo lleva leche de soja, aceite, azúcar, harina de trigo, chocolate negro derretido, crema de chocolate con avellanas, polvo de hornear y mi ingrediente secreto para sustituir el huevo... pero no te preocupes que muy pronto lo averiguarás en mi libro de recetas vegetarianas "Comiendo Veggie"