Coquitos veganos

Otra Navidad más! Y  como no, recetas nuevas y especiales para estas fechas... Aquí os dejo una receta de unos coquitos veganos, para celiacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa... Solo necesitas 2 cucharadas de harina de maíz, 6 cucharadas de agua, 100 gr de coco rallado sin azúcar y un poco menos de 1/2 taza de fructosa. Mezcla todos los ingredientes y haz los coquitos. Hornéalos a 180 C o 350 F durante 10 min. Déjalos enfriar y estarán listos los coquitos... Podrás ver un vídeo en YouTube de cómo hacerlos paso a paso... Haz esta receta estas navidades y a tu familia, amigos e invitados les encantarán!