Friday, April 24, 2015

Ensalada de lentejas y arroz

Esta ensalada te encantará! Es Sencilla, Saludable y Sabrosa... Solo necesitas 2 tazas de lentejas, 1 taza de arroz integral, 1 taza de tomates cherry, 1/2 taza de cebolla roja, 1/2 taza de albahaca fresca, 1 cucharadita de albahaca seca, zumo de 1 lima, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y hojas verdes. Cuece las lentejas y el arroz con agua y sal durante 15-20 min. Cuando esté cócido, mézclalo con todos los demás ingredientes menos las hojas verdes y coloca la ensalada encima de las hojas verdes. Esta ensalada es muy rápida de hacer y encima es un plato completo! Ya que tiene proteina completa y otros nutrientes... Tienes que hacerla! Y no olvides que la receta podrás encontrarla en mis vídeos... 


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