Crema de calabaza y manzana

Se pueden hacer cremas de diferentes verduras! Y por que no de frutas! En esta que hice hoy combiné calabaza y manzana y la verdad estaba riquísima! Sólo lleva puerro, calabaza, patata, manzana golden, agua, aceite de oliva, sal y curry... Hierve todos los ingredientes y trituralos en la batidora hasta que quede una crema suave... Estará dulce gracias a la manzana y la calabaza y con un sabor diferente y especial gracias al curry... No dejes de hacerla porque te va a encantar!

Crema de zanahoria

Esta rica crema la aprendí hacer de una amiga colombiana llamada Jenny... Así que, se la dedico a ella! Es muy fácil, rápida y muy rica! Sólo lleva zanahorias, patata, cilantro, agua y sal... Pon a cocer agua, con la zanahoria, la patata y la sal... cuando este cocido añádele el cilantro y bátelo en la batidora hasta que quede una crema suave... Está riquísima! Además es muy saludable...