Showing posts with label hamburguesa de lentejas. Show all posts
Showing posts with label hamburguesa de lentejas. Show all posts

Monday, October 10, 2016

Hamburguesas de carne vegetal

Estas hamburguesas las hice con sobras!  Están muy ricas y son fáciles de hacer... Solo necesitas:
1 taza de lentejas cocidas
1 taza de cebada cocida
1 puerro picado y rehogado 
1/4 taza de tomate crudo
2 cucharadas de lino molido
1/4 taza de agua
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de albahaca seca
Sal al gusto 

Mezcla todos los ingredientes y haz las hamburguesas. Hornéalas a 180 C o 350 F durante 15-20 min. (Puedes ver uno de mis vídeos en YouTube de cómo cocer las lentejas y la cebada). Acompaña estas hamburguesas con pan, lechuga, tomate y mayonesa vegana (en YouTube podrás encontrar uno de mis vídeos de cómo hacer esta mayonesa). Recuerda que podrás ver cómo hacer esta receta en YouTube paso a paso para que te salgan perfectas y riquísimas! Buen provecho!