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Friday, January 31, 2014

Pâté de garbanzos

A este pâté no le llame humus porque le falta un ingrediente importante que el humus lleva... Este pâté es perfecto para acompañarlo con verduras crudas, galletas saladas, pan, nachos de maíz... Sólo lleva garbanzos cocidos, ajo, cominos, zumo de limón, sal y aceite de oliva... Esta muy bueno! Y sobre todo es muy saludable! 


Sunday, October 6, 2013

Humus con verduras crudas

El humus es un buen paté y Dip para comerlo con galletitas saladas, nachos o con verduras crudas como apio, zanahorias, brócoli, coliflor... Este humus lleba garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, aceite de oliva y sal... Se bate todo hasta que queda un puré cremoso... Además es muy saludable, porque al tener garbanzos y sésamo estas comiendo proteína completa... Además de acompañarlo con verduras crudas llenas de vitaminas... Pruébalo! Es un buen aperitivo...