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Sunday, October 6, 2013

Humus con verduras crudas

El humus es un buen paté y Dip para comerlo con galletitas saladas, nachos o con verduras crudas como apio, zanahorias, brócoli, coliflor... Este humus lleba garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, aceite de oliva y sal... Se bate todo hasta que queda un puré cremoso... Además es muy saludable, porque al tener garbanzos y sésamo estas comiendo proteína completa... Además de acompañarlo con verduras crudas llenas de vitaminas... Pruébalo! Es un buen aperitivo...


Tuesday, September 3, 2013

Plato de verduras y Dip

Yo organice la boda de una amiga... Y este es uno de los platos que hice... En EEUU es muy típico comer verduras crudas con Dip en cualquier fiesta, reunión... Y la verdad es muy fácil de hacer, bonito... Pero sobre todo saludable!... Este plato lleva verduras crudas, como apio, brócoli, coliflor, tomates, zanahorias, aceitunas... Y el Dip, es una salsa blanca como de yogurt con diferentes especias, donde se mojan las verduras.