Ensalada de garbanzos y maíz

Otra ensalada muy rica para los días calurosos... Solo necesitas garbanzos cocidos, maíz cocido, tomate picado, pepino picado, cebolla en tiras, aceitunas verdes, judías verdes cocidas, aguacate picado, albahaca seca, aceite de oliva, zumo de limón y sal... Mezcla todos los ingredientes y estará lista tu ensalada! 

Humus- Video

http://youtu.be/EQHKYb0p20c

Garbanzos con curry

Las legumbres se pueden hacer de miles de formas! Puedes darles diferentes sabores y siempre estarán muy ricas! Además, si las acompañas de un cereal, tendrás la proteína completa que necesitas para tener una salud llena de nutrientes... 

Estos garbanzos, ya los tenía hechos de otro día y sobraron unos pocos ya cocidos, así que decidí hacer este plato... Sólo lleva patata en trocitos, coliflor,  tomate picado, garbanzos, curry, sal, aceite, una rama de canela, perejil picado y agua... Puse en una sartén un poco de aceite y rehogue el tomate picado y el curry... después añadi la patata, la sal, la rama de canela y un poco de agua... cuando estaba casi hecha añadi la coliflor y los garbanzos... lo deje cociendo unos minutos y le añadi el perejil picado... Acompaña este plato con un poco de arroz basmati y te encantara! 

Pâté de garbanzos

A este pâté no le llame humus porque le falta un ingrediente importante que el humus lleva... Este pâté es perfecto para acompañarlo con verduras crudas, galletas saladas, pan, nachos de maíz... Sólo lleva garbanzos cocidos, ajo, cominos, zumo de limón, sal y aceite de oliva... Esta muy bueno! Y sobre todo es muy saludable! 

Humus con verduras crudas

El humus es un buen paté y Dip para comerlo con galletitas saladas, nachos o con verduras crudas como apio, zanahorias, brócoli, coliflor... Este humus lleba garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, aceite de oliva y sal... Se bate todo hasta que queda un puré cremoso... Además es muy saludable, porque al tener garbanzos y sésamo estas comiendo proteína completa... Además de acompañarlo con verduras crudas llenas de vitaminas... Pruébalo! Es un buen aperitivo...

Potaje de garbanzos

Una sopa caliente y muy rica! Es mi versión saludable de potaje... Lleva garbanzos, arroz integral, cebolla, ajo, zanahoria, espinacas, patata, laurel, pimentón, aceite de oliva, sal y agua... Se cuece todo junto y acompañado de una ensalada tienes una comida completa... Porque recuerda que una legumbre con un cereal te aporta la proteína completa que necesitas...

Ensalada de garbanzos y maíz

Rica ensalada para el verano!... Fresca, nutritiva y saludable... Sólo lleva garbanzos, maíz, tomate, pepino, aceitunas, aguacate y mi hierba favorita... Dill (eneldo)... Esta aliñada con aceite de oliva, lima y sal... Esta ensalada tiene todos los nutrientes que necesitas... Vitaminas y proteína completa que aporta los garbanzos junto con el maíz combinados...

Ensalada mediterránea

Una buena ensalada para el verano!... Además de tener muchas vitaminas por las verduras que lleva, también te aporta proteína completa con las legumbres y el arroz integral... Lleva: judías blancas, garbanzos, arroz integral, alcachofas, tomate, cebolla, aceitunas, albahaca, aceite de oliva, zumo de limón y sal.

Garbanzos con avena.

Un día mi madre hizo este plato y cuando lo vi no estaba segura si me gustaría... El color no me gusto mucho, pero tampoco la textura... Lo probé y me encanto! Tiene un sabor ligero, pero a la vez profundo... Es fácil y rápido de hacer... Perfecto para cuando no tengas mucho tiempo, además te aporta la proteína que necesitas con los garbanzos y la avena... Sólo lleva cebolla, ajo, champiñones, garbanzos de lata, avena y agua. En 10 minutos estarás comiendolo!