¡¿¡Solo comes hierba?!? Con este blog demostrare que comer vegetariano es más que comer verdura... encontrarás ideas y sobre todo deliciosas recetas! No dejes de visitarme...
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Friday, July 11, 2014
Friday, April 11, 2014
Envuelto de humus y verduras
Este envuelto es otra manera de comer un rico sandwich... Los ingredientes para esta receta son, tortillas de harina de trigo integral, humus (ver la receta en mi blog de humus con Tahini), espinacas crudas, rúcula, tomate y aguacate... Puse todos los ingredientes dentro de la tortilla, lo enrolle y listo! Esta riquísimo!
Sunday, October 6, 2013
Humus con verduras crudas
El humus es un buen paté y Dip para comerlo con galletitas saladas, nachos o con verduras crudas como apio, zanahorias, brócoli, coliflor... Este humus lleba garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, aceite de oliva y sal... Se bate todo hasta que queda un puré cremoso... Además es muy saludable, porque al tener garbanzos y sésamo estas comiendo proteína completa... Además de acompañarlo con verduras crudas llenas de vitaminas... Pruébalo! Es un buen aperitivo...
Wednesday, October 2, 2013
Envuelto de humus
Este es un plato rápido, fácil y muy rico... Puedes comerlo dentro de un pan de pita o en una tortilla de harina de trigo mexicana... El humus esta hecho con garbanzos, Tahini (crema de sésamo), ajo, zumo de limón, cominos, sal y aceite de oliva... Se hace un puré con estos ingredientes y listo!... Después también lleva una ensalada que tiene pepino, cebolla roja, cilantro, sal y yogurt natural sin azúcar... En la tortilla le puse el humus, encima la ensalada y por encima unas almendras tostadas para que le dieran un toque crujiente... Se envuelve haciendo un rollo y listo para comer! Es un plato completo, además de llevar hidratos de carbono y cereal con la tortilla, también lleva vitaminas con la ensalada y proteína completa con el garbanzo y el sésamo...
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