Ensalada verde con higos

Esta ensalada esta riquísima! Vi algo parecido en un restaurante y me pareció una buena combinación de alimentos y de ahí hice mi propia versión de esta ensalada... Esta ensalada la hice con unos buenos amigos y la verdad tuvo mucho éxito! Solo necesitas rúcula, canónigos, higos frescos, queso parmesano, aceite de oliva con aroma de naranja, sal, miel y zumo de limón. Tienes que hacerla que te va a encantar! 

Ensalada de mandarina

Ya sabéis que hacer una ensalada no tiene que ser complicado... Y sobre todo, hay que tener mucha imaginación y creatividad para hacer ensaladas distintas... La ensalada de hoy lleva rúcula, canónigos, aguacate y mandarina. El aliño lo hice con aceite de oliva, zumo de Lima y sal. De verdad estaba riquísima! No dejes de hacerla...

Ensalada de pera y pipas

 Como ya sabes, se pueden hacer ensaladas de mil formas diferentes... Puedes ponerle ingredientes distintos y estará muy rica! Pero es importante comer ensaladas diarias y distintas... Esta ensalada, sólo lleva lechuga, rúcula, espinacas, pipas de girasol y pera... El aliño, tiene aceite de oliva, sal, zumo de limón y miel... 

Sandwiche de aguacate

Me encantan los sándwiches! Además se pueden hacer de miles de cosas diferentes... En este casó le puse mayonesa sin huevo, espinacas, rúcula, tomate, aguacate y embutido vegetal... use dos buenos panes integrales y estaba riquísimo! Tienes que inventar tus propios sándwiches y si no, pues haz este que te propongo... 

Envuelto de humus y verduras

Este envuelto es otra manera de comer un rico sandwich... Los ingredientes para esta receta son, tortillas de harina de trigo integral, humus (ver la receta en mi blog de humus con Tahini), espinacas crudas, rúcula, tomate y aguacate... Puse todos los ingredientes dentro de la tortilla, lo enrolle y listo! Esta riquísimo! 

Ensalada variada

Como siempre os digo, hacer una ensalada no es difícil y se pueden hacer de muchas formas diferentes! Esta lleva un poco de todo... Lechuga, rúcula, tomate, maíz, cebolla, aceitunas, pepino... El aliño lo hice con aceite de oliva, sal y zumo de limón... Refrescante, rica, llena de calor y muy nutritiva! 

Ensalada de rúcula y queso brie

Otra ensalada diferente y rica! Esta ensalada lleva pocos ingredientes y será especial y distinta... Sólo lleva lechuga, rúcula, queso brie al horno, piñones tostados y pasas... el aliño esta hecho con zumo de limón, sal, aceite de oliva y miel... Una ensalada perfecta para un día especial o un día normal que quieras convertir en especial... Recuerda que esta ensalada será alimento completo si le añades pan, ya que tendrás vitaminas con las verduras que contiene, además de proteína completa con el queso, te aportara energía con los piñones y las pasas y también con el cereal que comerás en el pan...