Pinchos de tomate y aceituna

Hacer un aperitivo no es difícil... Solo hay que dejar que tu imaginación trabaje... Como siempre digo, hay que ser creativo en la cocina... Este aperitivo es muy simple pero muy rico! Sólo necesitas palillos, tomatitos pequeños y aceitunas negras... De aliño por encima le puse orégano, sal, aceite de oliva y zumo de Lima... Colócalos en una copa bonita y tendrás un aperitivo perfecto!

Pâté de aguacate

Este pâté es un buen aperitivo para un día normal o un día especial... Es fácil, rápido y rico... Si lo sirves en una copa bonita parecerá más rico todavía! Sólo lleva aguacate, ajo machacado, zumo de Lima, aceite de oliva y sal... Puedes servirlo con unas galletas saladas... 

Ensalada de cítricos

Otra ensalada rica, diferente y creativa! Sólo lleva lechuga, mandarina, naranja, pomelo y nueces... El aliño esta hecho con zumo de naranja, zumo de Lima, miel, aceite de oliva y sal... Otra manera distinta de comer otra ensalada... Pruébala y te encantara! 

Casita de jengibre

Estas Navidades, estoy poniendo en mi blog recetas especiales, navideñas para facilitarte las fiestas y darte ideas! Esta casita, hecha de galleta de jengibre es tipica en Estados Unidos y también en Finlandia... Perfecta para hacerla con los niños en Navidad... Hicimos la masa de las galletas que lleva mantequilla, huevos, azúcar Moreno, miel, canela, clavo, jengibre en polvo, harina y levadura de bizcochos... Hicimos los patrones con papel de como sería la casa... Horneamos cada parte de la casa y cuando estaba fría lo montamos y lo pegamos con caramelo... Usamos azúcar en polvo para poner encima como sí fuera nueve! Esta casita la hicimos mi cuñada y yo y nos salió así de bien! Haz tu una esta Navidad y disfrutarás!!!

Decoración de la mesa de Navidad

Hoy no pondré ninguna receta... hablare de la decoración de la mesa para estos días especiales... Es muy importante la comida que pondrás en la mesa para tus invitados pero también es muy importante como decoraras la mesa... Debe estar bonita y que sea un perfecto marco para la comida tan rica que pondrás en ella... Haz un centro de mesa con piñas, velas e incluso lazo de Navidad... Pon tarjetitas con el nombre de cada persona para que sepa donde sentarse... no necesitas comprar algo caro para poner las tarjetas, busca piñas pequeñas y en ellas podrás poner cada tarjetita... será un bonito detalle que cada sitio este personalizado con la tarjetita... Pon un mantel bonito en la mesa, coloca las servilletas de manera especial... Que tus invitados se sientan importantes y especiales... Que esta Navidad sea especial para ti y tus invitados! Cualquier receta que hagas de este blog, tendrá éxito y les gustará a tus invitados! Feliz Navidad!!!

Piña rellena

Este plato es perfecto para un día de fiesta, Navidad... Es una piña rellena de una ensaladilla que esta medio dulce medio salada... Esta riquísima! Los ingredientes son la piña, manzana, maíz, pimientos rojos asados, piñones, palmitos, aceitunas verdes sin hueso, sal, tomate concentrado y mahonesa sin huevo... Sólo hay que picar todos los ingredientes menos los piñones y mezclarlos con el tomate concentrado y la mahonesa o lactonesa (mahonesa sin huevo)... Rellenar la piña con esta ensaladilla y lista! Hazla estas Navidades y les encantara a todos tus invitados! 

Canapés

Estos canapés son perfectos para Navidad, un cumpleaños...no una fiesta especial que quieras dar... Puedes hacerlos de lo que más te guste a ti! Es importante tu imaginación y creatividad... Estos canapés, los hice de tres clases... Uno de tomate, Tofu y albahaca... Otro de sobrasada vegetal... Y el último de pâté vegetal... Tu puedes ponerle queso, un pâté de pimientos, ensaladilla... Lo que se te ocurra! Lo importante es colocarlos bonitos, decorarlos... Hazlos estas Navidades y tendrás mucho éxito!