Pastas de té veganas- Galletas veganas

Con una masa base, puedes hacer galletas de diferentes tipos y sabores... Los ingredientes para hacer estas pastitas son:

1/2 taza de aceite vegetal

1 taza de fructosa 

1/4 taza de leche de soja

2 tazas de harina de trigo

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de polvo de hornear

Para las de chocolate:

2 cucharadas de crema de avellana

4 cucharadas de chocolate derretido 

Para las de mermelada:

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de mermelada 

Para las de coco:

1/2 taza de coco rallado sin azúcar 

Mezclar los ingredientes base. Dividir la masa en tres partes y poner a una parte la crema de avellanas y cuando estén hechas las galletas y frías el chocolate derretido. A otra arte de la masa ponerle el coco rallado. Y a la otra parte ponerle la vainilla y hacer un hueco en cada galleta, poner la mermelada antes de hornear las galletas o después. Estas pastitas son perfectas para acompañarlas con una rica infusión. Podrás ver la receta en YouTube en uno de mis vídeos. Buen provecho! 

Pastas de té

Estas galletitas son muy fáciles de hacer y sobre todo muy ricas! Con la misma masa le di sabores distintos! La base de la masa lleva 1/2 taza de aceite vegetal, 1 taza de azúcar morena,  1/4 taza de leche de soja, 1 cucharadita de vainilla, 2 tazas de harina de trigo, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de polvo de hornear. Divide la masa en 3 partes y en una ponle chocolate en polvo amargo, en la otra coco rallado y en la otra canela, clavo molido y jengibre. Decora las de chocolate con chocolate derretido y las de jengibre con una guinda. Hornéalas a 180 C o 350 F durante 10-15 min. Estas pastitas son perfectas para acompañar una infusión o tomarlas así solas!