Pâté de garbanzos

A este pâté no le llame humus porque le falta un ingrediente importante que el humus lleva... Este pâté es perfecto para acompañarlo con verduras crudas, galletas saladas, pan, nachos de maíz... Sólo lleva garbanzos cocidos, ajo, cominos, zumo de limón, sal y aceite de oliva... Esta muy bueno! Y sobre todo es muy saludable! 

Tartaletas de pâté vegetal

Estoy haciendo una serie de aperitivos para darte ideas y puedas hacerlos! Este aperitivo, es otro tipo de canapé, pero en vez de en un pan, en una especie de masa en forma de cuenco... Sólo lleva tartaletas compradas, pâté vegetal comprado y perejil picado... Cuando los hice tuvieron mucho éxito! Puedes rellenar estas tartaletas de lo que más te guste! Te encantarán!

Canapés de ensaladilla de huevo

Se pueden hacer muchos aperitivos distintos, entre estos encontramos los canapés, de muchas clases diferentes, con panes distintos, formas distintas y diferentes sabores... solo tienes que tener un poco de imaginación... Este canapé de la receta de hoy lleva, pan de barra cortada en rodajas y ensaladilla de huevo cocido que tiene mahonesa de leche de soja, huevos cocidos, apio picado, sal y un toque de mostaza... encima del canapé, decorando le puse una tira de pimiento rojo asado... Esta riquísimo! 

Canapés de queso fresco

Ya tengo en el blog canapés, parecidos a estos pero distintos... porque se pueden preparar de muchas cosas! Estos los hice con pan de barra, pero deje que se pusieran un poco duras para que cuando le ponga el contenido encima no se ablanden demasiado... Sólo llevan pan de barra cortada en rodajas, tomate en rodajas, aceite de oliva, sal, queso fresco y albahaca... Puse los ingredientes encima del pan en este orden... Son perfectos para ocasiones especiales, fiestas, cuando tienes invitados... pero también para un día normal, una cena ligera... Hazlos y te encantarán! 

Ensalada de pasta

Hacer una ensalada, como siempre digo, es muy fácil! Esta ensalada es de pasta... Puedes hacer ensaladas de arroz, carne vegetal, de legumbres, pasta o sólo de vegetales! Esta ensalada sólo lleva pasta de colores, cebolla picada, pimiento rojo y verde picado, maíz y aceitunas negras... de aliño le puse orégano seco, aceite de oliva, limón y sal... Estaba riquísima! Pero recuerda que tu puedes ponerle los ingredientes que más te gusten y que tengas! 

Tortitas de maíz

Sí te sobra algo... no lo tires! Siempre puedes improvisar e inventar un rico plato! Ayer estaba haciendo tamales de maíz fresco pero me sobro masa, así que decidí ponerle un huevo y hacer estas tortitas! Los ingredientes son maíz fresco, azúcar, aceite, sal, harina de maíz, leche de soja y un huevo... Bátelo todo hasta que quede un puré y en una sartén caliente con un poco de aceite pones cucharadas de esta mezcla y tienes estas ricas tortitas de maíz fresco! Están riquísimas! 

Pâté de queso y verduras

Hacer un pâté y un aperitivo no es difícil! Sólo tienes que tener imaginación y unos cuantos ingredientes! Este pâté lo hice el otro día y les encanto a mis invitados! Sólo lleva queso crema light, apio, zanahoria, puerro y sal... Puse en una procesadora o picadura, las verduras y cuando estaban picaditas le puse el queso crema, la sal y lo mezcle... Es perfecto para comerlo con galletitas saladas, o pan, verduras crudas o incluso encima de un perrito! Pruébalo!