Patatas asadas al limón

Aquí tienes una idea de una guarnición muy fácil pero sobre todo muy rica! Solo necesitas patatas, ajo en polvo, perejil, zumo de limón, aceite de oliva y sal. Lava las patatas y córtalas en medias lunas. Untalas con aceite de oliva y hornéalas 30 min. a 180 C o 350 F. Sácalas del horno y mezcla las patatas con el zumo de un limón, 1 cucharadita de ajo, perejil y sal. Mételas en el horno 10 min. mas y listas! Perfectas para estas navidades... 

Patatas asadas al revés

Este plato es una buena opción como guarnición... Fácil y muy rica! Sólo necesitas patatas, ajo en polvo, perejil picado seco, aceite de oliva y sal... Lava bien las patatas sin pelar y córtalas por la mitad. En la parte plana de la patata hazle unos cortes haciendo unos cuadrados. Mezcla la sal, el ajo y el perejil y ponlo por encima de los cortes que hiciste en la patata... Pon en una fuente de horno un poco de aceite de oliva. Pon las patatas boca abajo y asalas 30 min a 180 C o 350 F... Te encantarán! 

Patatas asadas con champiñones

Hace unos días tenía una salsa que me había sobrado y no sabía que hacer con ella, pero antes que tirarla la aproveché inventandome un rico plato! Asé unas patatas enteras con la piel. La salsa solo llevaba caldo de verduras, romero, maicena para que espesara y perejil. Freí los champiñones en un poco de aceite y los añadí a la salsa. Cuando las patatas estaban listas las partí por la mitad y les puse la salsa con los champiñones... Tenéis que hacerlo porque estaba riquísimo!